Café Kujira

Naturel process

Classique et réconfortant, ce café plaira aux amateurs d'espresso ou de café au lait. Dans la tasse, on retrouve principalement des notes de chocolat au lait.

Naturel anaérobique process

Cette variété caturra a subit une fermentation anaérobique ce qui lui donne des notes particulièrement fruitées. En bouche, on a beaucoup d'agrûmes.

SWP Décaf process

Lavé process

Un café d'Éthiopie comme on les aime. Provenant d'Edido dans le Yirgacheffe, ce café grade 1 est délicat et floral.

Naturel process

Ce lot nous vient de la ferme Frinsa située dans les Bandung highlands dans la province de Java Occidental et est composé de variétés typiques d'Indonésie.